Thực phẩm chay hiện nay đang ngày càng được ưa chuộng. Không chỉ riêng gì phật tử mà những người bình thường cũng chọn ăn. Những bữa tiệc đồ chay cũng đang dần là sự lựa chọn của nhiều gia đình. Vậy các món ăn chay ngon nào nấu cỗ đãi tiệc tại nhà mà dễ chế biến? Các bạn hãy cùng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
- Giới thiệu các loại đồ chay nấu cỗ đãi tiệc tại nhà dễ chế biến.
Nhắc đến món ăn chay, chúng ta thường nghĩ nó nhạt toẹt, không có mùi vị, chỉ có dành riêng cho phật tử. Nhưng đấy là suy nghĩ sai lệch, trên thị trường đồ chay hiện nay rất phong phú. Thực đơn những món ăn chay ngày càng đa dạng, đặc sắc. Món ăn chay ngày nay cũng được cân bằng, đảm bảo các nguồn chất dinh dưỡng.
Ăn chay thay đổi thực đơn thịt cá thường ngày đang ngày càng phổ biến. Đặc biệt là sau những dịp lễ tết, chúng ta ngập trong thịt cá. Thì mọi người có xu hướng chọn ăn đồ chay để không bị ngán. Nhiều gia đình hiện nay còn chọn đồ chay để cúng các ngày lễ tết, rằm,…
Các loại đồ chay hiện nay không chỉ thơm ngon, mà còn đẹp mắt I như những món mặn. Món chay cũng có đầy đủ món tôm, cá, thịt, chả chay kích thích khẩu vị ăn.có những món thực phẩm chay ăn liền...Và ưu điểm lớn nhất là chi phí đỡ tốn kém hơn rất nhiều. Vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa hợp lí về giá cả. Có các loại đồ chay nấu cỗ đãi tiệc sau:
- Món salad xoài nấm
- Món xôi gấc chay
- Món giò lụa chay
- Món gà quay chay sốt tiêu đen; món gà chay hấp nửa con hoặc nguyên con
- Món rau xào chay
- Món canh thập cẩm hạt sen
- Món tôm chiên chay
- ……
Tất cả đều được trang trí đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức.
-
Lợi ích của việc ăn các loại đồ chay nấu cỗ đãi tiệc
Ăn chay hiện nay không còn xa lạ gì đối với mọi người. Không riêng gì các phật tử, người bình thường cũng ăn chay thường xuyên. Có người sẽ ăn chay thường xuyên, có người sẽ ăn chay vào ngày mồng một, ngày rằm. Ăn chay đang dần trở thành bữa ăn chính của một số gia đình.
Ăn chay là một biện pháp rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ăn chay giúp bạn thanh lọc cơ thể, ngăn chặn một số bệnh béo phì, huyết áp, tim,… Theo các nhà khoa học kiểm chứng, ăn chay giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ. Giúp chúng ta hạn chế nhiều bẹnh nguy hiểm, và còn giúp làn da căng mịn, sáng.
- Ăn chay giúp tăng cường tuổi thọ: Một trong những lợi ích đầu tiên của việc ăn chay là tăng sức khỏe, tuổi thọ. Thường chúng ta có định kiến rằng ăn chay không đủ chất. Cơ thể chúng ta cần thịt cá mới đủ chất đạm. Nhưng trên thực tế, ăn chay cung cấp cho ta đầy đủ chất dinh dưỡng. Giúp ta thanh lọc cơ thể, kéo dài tuổi thọ.
- Ăn chay giúp tịnh tâm, an vui: Việc chúng ta ăn thực phẩm chính là rau củ quả sẽ nhẹ nhàng hơn khi bữa ăn toàn thịt. Ăn rau, quả sẽ giúp con người ta không có cảm giác sát sinh, an nhiên, tịnh tâm hơn.
- Ăn chay giúp giảm cân: Ăn rau, củ, quả có xu hướng giảm đi lượng chất béo mà thịt cá đem lại. Chúng ta ăn chay điều độ, khoa học, sẽ dần cân bằng các chất trong cơ thể. Nên đây cũng là một cách giảm cân hiệu quả được khoa học chứng minh.
- Ăn chay giúp bạn hạn chế đau đầu, huyết áp, ung thư, tim mạch, và xương khớp: Khi chúng ta ăn chay, không chỉ giảm lượng chất béo, mà còn giảm độ mặn. Cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể, hạn chế, phòng chống tốt bệnh tật. Giúp cơ thể bạn săn chắc, khỏe mạnh.
- Ăn chay giúp đẹp da
Trên đây là các loại đồ chay nấu cỗ đãi tiệc mà dễ làm, dễ chế biến tại bếp nhà .Ngoài ra tại cửa hàng thực phẩm chay Hà Nội Đại An Vergan còn có rất nhiều món ăn chay ngon cao cấp, cung cấp dịch vụ đặt cỗ chay tại nhà cho gia đình… Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Thank You!!!
