Nguồn thực phẩm từ thiên nhiên được con ngươi khai thác và sử dụng một cách rất hiệu quả. Trên thế giới việc bạn có thể sử dụng được rất nhiều loại thực phẩm độc lạ là rất bình thường. Nó có thể trở thành những sơn hào hải vị hay là một nền văn hóa trong ẩm thực quốc gia. Sẽ rất nhiều người trên thế giới biết đến rong biển, bởi độ phủ của nó trên thị trường và hàm lượng dinh dưỡng cực cao của nó. Nhắc tới rong biển bạn không thể bỏ qua rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc. Giá các loại rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc bao nhiêu tại Hà Nội và nó biến động như thế nào?
Nhật Bản, Hàn Quốc là những quốc gia tiên phong trong việc khai thác và sử dụng rong biển. Giá các loại rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc bao nhiêu tại Hà Nội được nhiều người tìm hiểu và mua dùng.
Rong biển là gì?
Để bạn hiểu rõ được giá của các loại rong biển được bày bán thì bạn phải nắm được rong biển có những loại nào. Hay cụ thể là rong biển là gì, có vai trò như thế nào.
Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, là những loại thực vật sống ở vùng biển có độ mặn vừa phải. Thuộc nhóm tảo biển. Ngày nay rong biển kho đang chiếm lĩnh thị trường nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Rong biển sau khi được sấy và phơi khô sẽ trở thành thực phẩm giàu dưỡng chất. ở một số vùng, rong biển khô được xem là thức ăn tạo sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất là tinh thần cho người sử dụng.Tại Nhật Bản, người Nhật cực kỳ coi trọng món ăn này, họ bỏ sung hầu hết vào các bữa ăn của mình.
Về dinh dưỡng rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ và đạm, sinh tố, chất khoáng cần cho cơ thể.Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2 đến 3 lần với Cà rốt. Hàm lượng Canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò. Còn Vitamine B2 cao gấp 4 lần so với trứng gà.
Ngày nay rong biển được khai thác và sản xuất theo quy mô lớn. Để đáp ứng cho nhu cầu người tiêu dùng, sự đa dạng sản phẩm ngày càng tăng. Ngoài sản phẩm rong biển tươi còn có rong biển khô, rong biển rắc vừng.. Theo thống kê có khoảng 800 loài rong biển, trong đó có 90 loài có giá trị kinh tế cao.
Một số loại rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc phổ biến
Tùy vào các loại khác nhau, nguồn gốc khác nhau để phân biệt được giá các loại rong biển. Một số loại rong biển phổ biến trên thị trường Việt Nam như:
- Arame – chứa hàm lượng I ốt, canxi, kali. Chúng được ướp với dầu mè và được kết hợp cùng carot, hành tây để được món ăn ngon miệng.
- Wakame – giàu canxi, vitamin và khoáng chất. Thường được sử dụng trong các món soup, salad
- Kombu – giàu canxi, sắt và có hàm lượng calo thấp. Được sử dụng ở dạng khô, và trước khi sử dụng cần nấu chín nhừ.
- Nori – nhiều vitamin A, Vitamin B, kẽm và sắt. Thường được cán mỏng, phơi khô và dùng làm cơm cuộn.
- Hijiki – thường ở dạng sợi có màu đen. Chỉ sử dụng được khi đã phơi khô. Được dùng chế biến các món xào hay dùng làm gỏi.
- Mozuku – có hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ phòng chống ung thư. Có màu nẫu sẫm, dạng sợi và chế biến dạng canh hay soup.
- Tosaka – có 3 màu khác nhau là đỏ, xanh và trắng. Được sử dụng ăn kèm với Sashimi, salad. Chú ý là sử dụng với dạng lạnh.
- Kanten – thường gọi là thạch agar, giàu xơ và không có calo. Được dùng như thực phẩm ăn kiêng, giảm mô mớ và hạ huyết áp.
- Tảo bẹ – thường có màu xanh hoặc màu nâu. Chứa chất chống oxy hóa, chất khoáng. Được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu.
===> Xem giá tất cả các loại rong biển Hàn Quốc
Ngoài ra còn có nhiều loại khác nữa, số lượng các loại rong biển chưa được khai thác hết trên thế giới rất lớn. Tiềm năng cho sự phát triển phân khúc này được nhiều chuyên gia chú ý. Bởi thực tế nhiều nghiên cứu đã chỉ rõ rong biển thật sự chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Có nhiều tác dụng tốt lên cơ thể của người sử dụng thường xuyên và điều độ.
Tác dụng của rong biển
Dưới góc độ y học thì rong biển là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến cho người sử dụng nhiều tác dụng. Tại Việt Nam tuy cũng có nhiều vùng biển có sự xuất hiện của rong biển. Song về việc khai thác và sử dụng thì vẫn có nhiều hạn chế và chưa thật sự mang lại hiệu quả. Chình vì vậy các sản phẩm nổi tiếng đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc vẫn đang chiếm lĩnh thị trường ở phân khúc rong biển. Nhật Bản và Hàn Quốc là hai quốc gia có chung 1 kiểu khí hậu, là những nơi khai thác rong biển rất hiệu quả. Sản phẩm rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc là những thương hiệu nổi tiếng trên cả thế giới.
Rong biển cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cung cấp khoáng chất, các nguyên tố vi lượng và carbs đặc trưng, một số chất hoạt tính sinh học rất có lợi cho sức khỏe. Từ đó giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Chính vì thế rong biển ngày nay được coi như là thực phẩm chức năng và ngày càng được sử dụng rộng rãi, phổ biến.
Rong biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính như cao huyết áp, tim mạch, giảm cholesterol xấu trong máu, ung thư,…
Đối với chị em phụ nữ, rong biển được sử dụng làm nguyên liệu chăm sóc sắc đẹp như làm mặt dưỡng da, mặt nạ trị mụn trứng cá, dưỡng thể…
Ngoài ra, tảo biển còn chứa một số carbs, lipit và chất xơ có tác dụng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, sát khuẩn. Và giúp lành các vết thương để không để lại sẹo.
Chính bởi những công dụng được mang lại cho người sử dụng từ đó mà người Việt mình tìm hiểu sâu hơn về giá các loại rong biển. Bạn đang muốn biết rõ hơn về rong biển, giá các loại rong biển Nhật Bản, Hàn Quốc bao nhiêu tại Hà Nội
Giá các loại rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc bao nhiêu tại Hà Nội
Nhìn chung các sản phẩm rong biển có mặt tại các siêu thị được nhập khẩu Hàn Quốc, Nhật Bản là chính. Có nhiều sản phẩm phân khối tham gia vào thị trường Hà Nội. Tại Hà Nội, sự phát triển không ngừng của thị thường thực phẩm. Giá các loại rong biển cũng được biến động, có sự chênh lệch nhưng nhìn chung vẫn ở mặt sàn ổn định.
Giá các loại rong biển tươi từ 300.000 đồng đến 400.000 đồng/kg. Đây là nhóm có trong giá các loại rong biển được đánh giá là khá rẻ. Có thể ăn sống hoặc trộn với các món gỏi. Không nên nấu chín vì dễ bị nát.
Giá các loại rong biển sấy khô thường cao hơn. Giá tùy vào từng loại rong biển làm nguyên liệu. Sẽ có giá từ 500.000 đồng đến 700.000 đồng với 1 gói 500g. Tùy vào khối lượng của rong biển mà nó có giá khác nhau. Đối với rong biển khô loại 40g thì thường có giá dao động từ 60.000 đồng đến 80.000 đồng.
===> Mua rong biển khô Daesang Hàn Quốc giá chỉ từ 45k
Đại An Vegan là địa chỉ cung cấp thực phẩm chay số 1 tại Hà Nội. Trong đó nguồn thực phẩm, các sản phẩm từ rong biển tại đây được nhập khẩu 100% từ Nhật Bản và Hàn Quốc. Giá các loại rong biển cũng được niêm yết và được xem là mềm hơn gia trên trường.
Đến với Đại An Vegan bạn thỏa sức với sự đa dạng sản phẩm của tất cả các loại rong biển hay các sản phẩm rong biển. Tất cả sản phẩm được nhập khẩu tại Nhật Bản và Hàn Quốc và một số nước khác.
Bạn có thể tin tưởng và an tâm khi đến với Đại An Vegan. Giá các loại rong biển tại đây luôn là rẻ nhất, chất lượng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ đàng hoàng. Với tiêu chí chất lượng sản phẩm đạt hàng đầu thì chúng tôi tin rằng bạn sẽ có được sự lựa chọn hoàn hảo.
Rong biển sấy khô
Rong biển khô là sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu rong biển tươi hảo hạng. Sử dụng công nghệ sấy hiện đại, sản phẩm vẫn được giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng như rong biển tươi ban đầu. Hiện nay rong biển khô được sử dụng cho việc chế biến các món canh, món cơm cuộn, sushi, salad…
Với nhu cầu sử dụng rong biển ngày càng tăng nên giá của các loại rong biển cũng được điểu chỉnh phù hợp với người dùng. Trên thị trường có nhiều loại rong biển sấy khô. Tùy vào nguyên liệu được sấy khô từ loại nào, xuất xứ nguồn gốc sẽ có định mức giá khác nhau.
Rong biển khô được đóng gói đẹp mắt, khố lượng tịnh trong bao tùy sản phẩm. Có sản phẩm quy theo gam, có sản phẩm là lá sấy khô
Rong biển rắc vừng
Một trong những sản phẩm nổi bật được chế từ rong biển tươi sạch. Rong biển rắc vừng hay còn được gọi là gia vị rắc cơm vị rong biển được rất nhiều bà mẹ mua dùng cho bé. Được xem như đặc sản của người Nhật, được dùng để rắc vào cơm, tăng gia vị cho cơm trắng. Bạn có thể sử dụng rất dễ dàng và tiện dụng. Bổ sung cho bé đầy đủ dưỡng chất, tăng ngon miệng và giúp bé ăn được nhiều cơm mỗi ngày.
Thường được chế biến sẵn thành các gói nhỏ. Có nhiều vị bên trong có thể thay đổi khẩu vị mỗi ngày cho bé.
Rong biển tươi
Thực tế thì trên thị trường Việt Nam chủ yếu bán rong biển ở dạng khô. Vì vậy nếu bạn muốn mua chọn rong biển tươi thường gặp nhiều khó khăn. Bạn không biết giá các loại rong biển trong đó có rong biển tươi như thế nào. Hay những câu hỏi như làm sao biết chỗ nào bán uy tín, chất lượng.
Rong biển tươi là loại rong biển tự nhiên nên việc bảo quản nó là rất khó. Ngoài việc phải đảm bảo chất lượng trong quá trình vận chuyển thì quá trình sơ chế cũng rất quan trọng. Vì vậy chúng tôi giới thiệu bạn đến với Đại Vegan, địa chỉ được nhiều bạn nội trợ đánh giá cao.
Giá các loại rong biển Nhật Bản và Hàn Quốc bao nhiêu tại Hà Nội. Để bạn có thể biết được mình đã chọn mua loại rong biển chuẩn chất lượng và chuẩn giá chưa?thì những thông tin trên có thể giúp bạn có đươc cái nhìn đầy đủ về rong biển và giá các loại rong biển. Đến với cửa hàng TP chay Hà Nội Đại An Vegan, chúng tôi cung cấp bạn những sản phẩm an toàn, chất lượng và giá phù hợp nhất. Giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng và vừa với túi tiền.