mi-can-chay

Mì căn 1kg

5 trên 5 dựa trên 1 bình chọn của khách hàng
(1 đánh giá của khách hàng)
Share

Giá: 90.000

Mô tả sản phẩm

Sản phẩm: Mì căn 1kg

Xuất xứ: Việt Nam

Quy cách: Gói 1kg

Thành phần: Đạm lúa mì, muối, nước.

Hướng dẫn sử dụng: chiên sơ rồi xé nhỏ đem xào, nấu canh, trộn gỏi, nấu cari, lẩu, súp… đều được.

Bảo quản mì căn: bảo quản lạnh.

Mô tả thêm sản phẩm mì căn:

Mì căn tên tiếng anh là Seitan và có nguồn gốc từ Nhật Bản với thành phần chính là bột mì, giàu đạm thực vật, được dùng thay thế thịt. Mì căn là loại thực phẩm chay cực kì quen thuộc và không thể thiếu dành cho những người thường xuyên ăn chay hay kiêng thịt. Mì căn dai và dễ thấm gia vị nên thường được dùng để chế biến các món chiên, xào, kho, làm bì chay hoặc các món gỏi. Ngoài ra mì căn dai, nấu không bị nát nên cũng thường được dùng trong các món súp, lẩu, cà ri, phá lấu…

Hiện nay, nhiều loại mì căn đã dần được chế biến theo kiểu công nghiệp, chứa chất bảo quản, không tốt cho sức khoẻ người dùng. Vì vậy, Đại An Vegan xin chia sẻ đến quý bạn đọc Cách tự làm mì căn đơn giản tại nhà để tham khảo như sau:

Nguyên liệu:

  • 500g bột mì gluten
  • 350ml nước
  • muối

Thực hiện:

  • Rây bột vào chậu, sau đó thêm muối và nước vào chung, nhồi bột cho thật mịn, quật mạnh bột xuống bàn cho tới khi bột không còn dính tay. Nhúng khăn ướt rồi đắp lên bột ủ trong vòng 1 giờ.
  • Đem bột ra nhồi lại thật mạnh cho đến khi bột thật mịn và không còn dính tay thì mang bột ra rửa trong chậu nước, vò, trộn và thay nước nhiều lần đến khi nước trong thì vớt bột ra rổ thưa để ráo nước.
  • Tiếp đó chia bột ra làm đôi rồi lật miếng bột từ trong ra ngoài cho mịn, lấy vải quấn chéo rồi cột cho chặt, có thể cán bột ra rồi quấn lại sẽ thành mì căn ống.
  • Đem thả vào nước luộc hoặc bỏ vào hấp cho chín rồi vớt ra ngâm nước lạnh cho trắng là xong.

Như vậy, để có được món mì căn ngon, sạch, an toàn không hề khó. Tuy nhiên, nếu với những ai không có thời gian thì có thể chọn cách khác, vẫn đảm bảo an toàn, vẫn ngon, vẫn sạch, vẫn tiết kiệm chi phí cũng như thời gian, đó là gọi đặt món mì căn của Đại An Vegan chúng tôi. Mì căn của Đại An vegan đảm bảo sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, an toàn, không chứa hoá chất độc hại. Tuy nhiên, mì căn là sản phẩm không có sẵn, khách có nhu cầu phải liên hệ đặt trước với chúng tôi ít nhất là 1 ngày.

Mua Mì căn chay 1kg của Đại An vegan:

  • Mua hàng trực tiếp tại địa chỉ: Số 1, Ngõ 50 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội.
  • Mua hàng online trên trang web: thucphamchayhanoi.com
  • Gọi số hotline 0993996113 để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng.
Share

1 đánh giá cho Mì căn 1kg

  1. 5 trên 5

    :

    Mì căn rất chất lượng. Cảm ơn shop

Thêm đánh giá

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *